Articles à vendre :
Cent cinquante grammes de yaourt
120 grammes de sucre, 380 grammes de farine et 8 grammes de levure chimique.
Cent vingt millilitres d’huile à base de légumes.
Arôme de vanille, également connu sous le nom de vanilline ; 200 grammes de chocolat mi-sucré
deux cuillères à soupe d’amandes
Plan de préparation :
Les pâtes dans l’histoire
Préparez d’abord la pâte à biscuits. Mélangez le yaourt, le sucre, l’huile végétale et l’extrait de vanille dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Mélangez la farine et la levure chimique jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Faire des biscuits
Une fois la pâte préparée, il faut façonner les biscuits.
Formez de petites boules de pâte avec vos mains puis pressez-les doucement pour obtenir des biscuits de la bonne taille et de la bonne forme.
Pour réaliser des formes amusantes, vous pouvez utiliser des emporte-pièces ronds, ovales ou à biscuits.
Cuisinez et détendez-vous.
Déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant une vingtaine de minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius.
Sortez-les du four lorsqu’ils sont cuits, laissez-les refroidir complètement, puis passez à l’étape suivante.
Comment le chocolat est fabriqué
Il est temps de préparer le délicieux glaçage au chocolat qui rendra les biscuits encore plus attrayants en refroidissant.
