Préparation des Medialunas
Pour déguster de délicieuses Medialunas, commencez par mettre 50 g de farine et le beurre dans un saladier. Mélangez bien et réservez.
Préparez ensuite la pâte. Formez un cercle avec le reste de farine et placez au milieu le sucre, un œuf, le lait, la levure, l’extrait de vanille et le sel.
Pains croustillants au sésame
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte souple. Enveloppez-la ensuite dans du film alimentaire et laissez reposer environ 30 minutes.
Après ce temps, étalez-la sur une surface lisse et légèrement farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une forme rectangulaire.
Déposez le mélange de farine et de beurre réservé au centre de la pâte, enveloppez-la de pâte et étirez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
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