La mayonnaise aux carottes est une alternative colorée et végétalienne à la mayonnaise traditionnelle à base d’œufs. Cette recette ajoute non seulement une touche de couleur orange vif à votre plat, mais offre également une saveur riche et crémeuse qui se marie parfaitement avec une large gamme de plats.
Préparer une mayonnaise aux carottes est simple et rapide et représente une option saine et légère pour ceux qui recherchent des alternatives végétales. Découvrons ensemble comment préparer cette délicieuse mayonnaise en quelques étapes seulement.
Ingrédients:
- 2 carottes moyennes, pelées et coupées en tranches
- 1 tasse d’huile végétale (de préférence de l’huile de tournesol)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
Instructions:
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