Ingrédients :
1 paquet de crackers salés (suffisamment pour couvrir le fond de votre plaque de cuisson)
2 tasses de morceaux de chocolat mi-sucré hachés
1 tasse de sucre brun foncé
1 tasse de beurre sans sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel
Instructions :
1. Préchauffez le four à 400 °F.
2. Tapissez une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Vaporisez d’un spray antiadhésif.
3. Disposez les crackers salés côte à côte sur la plaque.
4. Dans une casserole à feu moyen, faites fondre la cassonade, le beurre et le sel jusqu’à ébullition en une sauce onctueuse. Ajoutez l’extrait de vanille.
5. Versez le caramel sur les crackers. Faites cuire au four pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il bouillonne.
6. Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque cuisson.
7. Après la cuisson, laissez refroidir les crackers pendant 1 minute, puis étalez le chocolat fondu dessus.
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