Ma grand-mère préparait ce plat à chaque fois que j’allais chez elle. Il occupe toujours une place particulière dans mon cœur.

Le gâteau au pain d’épices de Nana est une friandise nostalgique qui rappelle de chaleureux souvenirs de réunions de famille, en particulier pendant la période des fêtes. Ce gâteau chaud et épicé est parfait pour tous ceux qui aiment les saveurs riches du gingembre et de la mélasse, combinées dans un dessert moelleux et délicieux. C’est une recette qui se transmet de génération en génération et qui apportera à coup sûr une touche réconfortante à votre maison. Que vous cherchiez à impressionner vos invités ou simplement à vous régaler d’un morceau de bonté maison, ce gâteau au pain d’épices est la solution.
Ce gâteau au pain d’épices se marie parfaitement avec une cuillerée de crème fouettée fraîche ou une boule de glace à la vanille. Pour une touche festive, vous pouvez verser un simple glaçage au citron sur le dessus. Il se marie également bien avec une tasse de café chaud ou de thé épicé, ce qui en fait un dessert ou une friandise parfaite pour l’après-midi.
Gâteau au pain d’épices de Nana
Portions : 8 à 10

Ingrédients

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