VOYEZ CE QUE FONT LES ESCARGOTS À LA FIN

Bien que peu de gens les connaissent, ils font partie de l’alimentation de nombreux animaux tels que les oiseaux, les crapauds, les hérissons et les coléoptères. En d’autres termes, ils sont un élément essentiel de l’équilibre fragile de la chaîne alimentaire.

De la bave à la peau : un chemin inattendu

La chose la plus étrange à propos des escargots est peut-être le potentiel caché dans leur boue. Cette substance collante qui nous dérange tant a des propriétés qui pourraient être utilisées en médecine et en cosmétique.

Il s’est avéré qu’il contient des enzymes aux effets régénérants, antibactériens et anti-inflammatoires. La recherche médicale étudie déjà ses applications pour accélérer la cicatrisation des plaies.

Et en parlant de beauté, il y a quelque chose d’intéressant : votre mucus partage avec les célèbres composants de la mucine d’escargot, tels que l’acide hyaluronique et les antioxydants. Cela a suscité l’intérêt des laboratoires à la recherche d’ingrédients naturels pour des soins hydratants ou anti-âge.

Un modèle utile pour comprendre le cerveau

Mais son histoire ne s’arrête pas là. Les escargots ont également été étudiés en neurosciences. Leur système nerveux est simple, mais il a servi de modèle pour comprendre le fonctionnement de la mémoire et de l’apprentissage, des sujets clés dans l’étude du cerveau humain.

Bientôt

Vous n’avez peut-être jamais regardé un escargot d’une manière amicale, mais ces créatures mystérieuses ont beaucoup à offrir.

Ils nettoient le sol, nourrissent d’autres êtres vivants, fournissent des ingrédients utiles et servent même d’alliés de la science. Ils ne gagnent peut-être pas un concours de popularité, mais ils méritent notre respect et notre attention. Parce que la nature nous montre une fois de plus que tout a sa place et sa valeur, même si cela n’en a pas l’air au premier coup d’œil.