Découvrez les indices subtils que votre corps vous envoie pour vous alerter d’une possible surconsommation de sucre. Êtes-vous prêt à les reconnaître ?
La tentation du sucre : un piège invisible à briser
Vous vous retrouvez souvent à chercher une douceur après chaque repas ? Ce n’est pas juste une question de gourmandise. Le sucre active la production de dopamine, le neurotransmetteur du plaisir, créant une dépendance similaire à celle induite par certaines substances addictives. Plus vous en consommez, plus votre cerveau en réclame, devenant une habitude difficile à abandonner. Pour briser ce cercle vicieux, réduisez progressivement les quantités : remplacez, par exemple, votre chocolat au lait par du chocolat noir avec au moins 70 % de cacao.
Continuer la recette à la page suivante
