– Les dattes : considérées comme un fruit sain, les dattes ne sont pourtant pas souvent consommées alors qu’elles constituent un remède contre plusieurs maladies du quotidien. Ainsi, d’après une étude, ce fruit est riche en fibres, en protéines et en une panoplie de minéraux tels que le potassium, le sélénium, le cuivre et le magnésium, sans oublier les vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, E, et K. Il serait par ailleurs bénéfique pour prévenir les maladies neurodégénératives, grâce à l’activité antioxydante de ses constituants phénoliques, comme le démontre cette étude.
– Les figues : inclues dans l’alimentation d’anciennes civilisations, les figues étaient considérées comme un symbole de longévité. Quelles soient fraîches ou séchées, elles ont une activité antioxydante importante, comme le démontre cette étude, grâce à leurs composés phénoliques et permettraient d’améliorer les déficits de la mémoire et de réduire les dommages oxydatifs.
– L’abricot : Il est particulièrement riche en potassium et en bêta-carotène permettant ainsi d’améliorer la vue. Par ailleurs, sa richesse en fibres permet de prévenir la constipation et de réguler le transit intestinal.
– Les raisins secs: Particulièrement riche en antioxydants, ils seraient bénéfiques pour lutter contre les maladies inflammatoires gastriques, comme le prouve la présente étude. De plus, la consommation des raisins secs, est associée, selon cette étude, à un meilleur apport en nutriments et à un risque réduit d’obésité.
In fine, les fruits secs et séchés, particulièrement savoureux, peuvent être transportés partout et présentent une bonne concentration de nutriments, susceptibles de nous fournir l’énergie nécessaire pour un quotidien vitaminé.
