Préparation
Base
Commencez par mélanger les flocons d’avoine avec le lait végétal. Versez le mélange au fond d’un grand bol ou d’un bocal.
Garniture crémeuse
Dans un autre bol, mélanger le yaourt grec, la noix de coco râpée, le lait végétal et le miel. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance épaisse et lisse.
Verser délicatement sur la base d’avoine.
Nappage au cacao
Mélanger le cacao avec un peu d’eau (en filet) et le miel jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée. Si vous utilisez du cacao sucré, vous pouvez omettre le miel.
Verser ce glaçage sur la couche de yaourt.
Finition et repos
Saupoudrer de noix de coco râpée, couvrir d’un film plastique ou d’un couvercle et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
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