Le mie polpette le friggo solo così, polpette super succose senza grassi

Per prima cosa mescola l’acqua con la paprika in polvere. Aggiungere poi la senape, il ketchup e l’uovo e continuare a mescolare fino a formare un composto cremoso.
Successivamente tritare finemente la cipolla e aggiungerla al liquido con la carne macinata, le erbe aromatiche e il pangrattato.
Ora impastate bene il tutto fino ad amalgamare il tutto e poi aggiustate di sale e pepe.
Ora formate delle palline con l’impasto e disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 220° per circa 20-25 minuti a seconda della grandezza delle polpette.
Suggerimento: le polpette possono diventare belle scure perché risultano particolarmente croccanti.
Il nostro consiglio:
Puoi anche utilizzare il pollame macinato per risparmiare più calorie. Estremamente delizioso!
Buon appetito