Le basilic – l’herbe préférée des Allemands : la culture, l’entretien et la récolte en toute simplicité

Le basilic (en latin : Ocimum basilicum) est l’une des herbes les plus populaires dans les foyers allemands. Sur le balcon, sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin, le basilic dégage des arômes frais. Ces jours-ci, vous trouverez étape par étape comment le basilic est construit avec succès, correctement entretenu et récolté pendant une longue période.

🌞 1. L’emplacement idéal

Le basilic est chaud et léger. Choisissez donc un endroit ensoleillé avec au moins 5 à 6 heures de soleil direct par jour. Un balcon orienté au sud ou une fenêtre de cuisine infernale est idéal. Vous devez éviter les courants d’air et les nuits froides – le basilic est sensible au froid.

🌱 2. Que diriez-vous d’une jeune plante ?

Deux options s’offrent à vous :

  • Semis : A partir d’avril, vous pouvez semer des graines de basilic dans des petits pots ou des plateaux de propagation. La température doit être de 7 à 10 °C à 20-25 °C.

  • Achetez une jeune plante : il existe des pots de basilic prêts à l’emploi au supermarché ou à la jardinerie – il suffit de les rempoter et de continuer à en prendre soin.

🪴 3. Terre et premier choix

Utilisez un mélange d’herbes en vrac et riche en nutriments ou un terreau mélangé avec un peu de sable. Il est important que le pot ait un trou de drainage afin que l’excès d’eau puisse s’écouler. L’engorgement peut endommager les racines.

💧 4. Arrosage – mais de la bonne façon !

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