
La vitamine U : idéale en cas de gastrite et inflammation gastro intestinale ?
Un autre effet clé de la vitamine U est son rôle dans la régénération cellulaire. En favorisant la réparation des tissus endommagés, elle accélère la cicatrisation des muqueuses de l’estomac et de l’intestin. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, telles que la maladie de Crohn ou la rectocolite hémorragique.
En plus de ses bienfaits digestifs, la vitamine U joue un rôle essentiel dans la synthèse de neurotransmetteurs tels que la dopamine, la noradrénaline et la sérotonine. En tant que donneuse de méthyle, elle favorise leur production, ce qui peut avoir un effet positif sur l’humeur. Certaines études suggèrent ainsi qu’elle pourrait être bénéfique dans la gestion de la dépression modérée.
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