« La tarte au fromage blanc la plus légère et fondante que vous goûterez – un vrai nuage en bouche ! »

500 g de fromage blanc
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de maïzena
100 ml de crème fraîche épaisse
Le zeste d’un citron (optionnel)
Instructions :
Préparation de la pâte brisée :

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