Coupez l’Oignon Juste Avant de l’UtiliserUn oignon finement coupé va s’amériser en seulement 7 à 10 minutes. Il est donc préférable de le couper juste avant de l’ajouter à votre plat pour éviter qu’il ne devienne amer.
Ne Mélangez pas la Soude avec du VinaigreLorsque la soude est mélangée au vinaigre, la plupart du dioxyde de carbone nécessaire pour faire lever la pâte s’évapore. Il est recommandé d’essayer une autre méthode pour ajouter de la soude à votre pâte. Par exemple, mélangez 3 à 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un verre d’eau, et dans un autre verre, un peu de jus de citron ou de sel. Ensuite, ajoutez le contenu des verres à la pâte.
En suivant ces conseils simples mais efficaces, vous pouvez améliorer vos compétences culinaires et préparer des plats encore plus délicieux. Nous vous souhaitons beaucoup de succès en cuisine !
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