2. Mélanger le bouillon, la crème, l’œuf et le contenu du sachet, puis verser sur la viande. Ensuite, épluchez l’ail et coupez-le en deux. Râper un grand plat allant au four avec de l’ail.
Graisser et égoutter la mozzarella.
3. Coupez les pommes de terre en tranches, puis placez-les sur le bord de la boîte comme des tuiles. Versez maintenant la viande et la sauce au milieu, puis coupez la mozzarella en tranches et placez-la dessus. Enfin, faites cuire la cocotte dans un four préchauffé à 200 C° pendant environ 20 minutes.
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