Procedimento:
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito secco.
- Aggiungere l’acqua e l’olio d’oliva e impastare fino ad ottenere un impasto appiccicoso. Coprire l’impasto e lasciar lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare.
- Nel frattempo, spennellare una teglia con olio d’oliva. Sbriciolare il formaggio feta e incorporarne 2/3 nell’impasto lievitato.
- Stendere l’impasto sulla teglia e appiattirlo. Cospargere la superficie con il restante formaggio kasseri e l’origano. Infornare il pane in forno preriscaldato a 200°C e cuocere per circa 40 minuti.
- Servire caldo e gustare. Buon appetito!
voir la suite à la page suivante
Pages : 1 2