🔸 Pain moqué au lait : Remplacez l’eau par du lait pour un pain encore plus moelleux.
🔸 Pain moqué aux graines : Ajoutez des graines de lin, de sésame ou de tournesol dans la pâte.
🔸 Pain moqué sucré : Ajoutez un peu plus de sucre et une pincée de vanille pour un goût plus gourmand.
🔸 Pain moqué farci : Insérez du fromage ou de la viande hachée dans la pâte avant cuisson pour un petit-déjeuner complet.
📌 Conservation et Astuces
Le pain moqué se conserve jusqu’à 3 jours dans un torchon propre. Pour le garder plus longtemps, vous pouvez le congeler :
✅ Après cuisson : Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du film plastique et congelez-le. Il suffira de le réchauffer quelques minutes au four.
✅ Avant cuisson : Façonnez les boules de pâte, placez-les sur un plateau et congelez. Une fois durcies, mettez-les dans un sachet. Il suffira de les laisser décongeler et lever avant de les cuire.
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
