Je l’ai fait hier soir et c’était tellement bon !

Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).

Placez les tortillas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étalez une fine couche de sauce à pizza sur chaque tortilla, en laissant une petite bordure sur les bords.

Saupoudrer uniformément l’assaisonnement italien sur la sauce.

Ajoutez une quantité généreuse de fromage mozzarella râpé sur le dessus.

Disposez les garnitures de votre choix sur le fromage.

Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que les bords des tortillas soient dorés.

Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de trancher et de servir.

Pour une touche plus épicée, essayez d’ajouter une pincée de flocons de piment rouge ou une pincée de sauce piquante à la sauce à pizza. Si vous êtes un fan de pizza blanche, évitez la sauce tomate et utilisez plutôt une base d’huile d’olive infusée à l’ail, garnie de ricotta et d’épinards. Pour une option végétarienne, faites le plein de légumes colorés comme les épinards, les artichauts et les tomates séchées au soleil. N’oubliez pas que la beauté de cette recette réside dans sa flexibilité, alors n’hésitez pas à faire preuve de créativité avec vos garnitures !