Je l’ai fait hier soir et c’était tellement bon !

Au cœur du Midwest, où les champs s’étendent loin, nous trouvons souvent du réconfort dans les repas simples et copieux qui rassemblent les familles. Cette recette de pizza à faible teneur en glucides est un clin d’œil à ces rassemblements chéris, où l’arôme de la pizza faite maison remplissait la cuisine. Utilisant des tortillas à faible teneur en glucides, cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à profiter des saveurs de la pizza sans les glucides supplémentaires. C’est un délicieux mélange de tradition et de besoins alimentaires modernes, ce qui en fait un favori pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité.

Ces pizzas à faible teneur en glucides se marient à merveille avec une salade fraîche du jardin, peut-être avec une vinaigrette acidulée pour compléter les saveurs savoureuses de la pizza. Pour une touche plus traditionnelle, pensez à les servir avec des légumes rôtis, comme des courgettes ou des poivrons, qui font écho à l’esprit copieux et sain de la cuisine du Midwest.

Portions : 4

4 tortillas à faible teneur en glucides 1 tasse de
sauce
à pizza 1 cuillère à soupe d’assaisonnement
italien 1 tasse de fromage
mozzarella râpé Garnitures au choix (pepperoni, champignons, poivrons, olives, etc.)