Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant dans un bol de ragoût de bœuf chaud, surtout lorsque le temps du Midwest commence à devenir froid. Ce ragoût de bœuf à 5 ingrédients à la mijoteuse est une bouée de sauvetage pour les jours de semaine chargés lorsque vous voulez un repas copieux sans passer des heures dans la cuisine. Je suis tombée sur cette recette pour la première fois au cours d’une semaine de travail particulièrement chargée, et elle est rapidement devenue un incontournable dans ma maison. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation minimale, vous pouvez préparer un délicieux ragoût pendant que vous vous concentrez sur votre journée.
Ce ragoût de bœuf se marie parfaitement avec une tranche de pain croustillant ou un biscuit chaud pour absorber tout le bouillon savoureux. Pour un repas complet, servez-le avec une simple salade verte ou des haricots verts cuits à la vapeur. Si vous vous sentez gourmand, une cuillerée de purée de pommes de terre à côté peut rendre ce ragoût encore plus satisfaisant.
Ragoût de bœuf à 5 ingrédients à la mijoteuse
Portions : 4 à 6 portions
Ingrédients
2 livres de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce
4 grosses carottes, pelées et tranchées
4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
1 gros oignon, haché
2 tasses de bouillon de bœuf
Sel et poivre au goût
Instructions
