J’ai essayé de fouetter du miel avec du café (sans lait ni sucre) et cela s’est avéré être une crème délicieuse : je ne savais pas que le miel était fouetté comme ça.

Autres idées
S’il vous reste de la crème, conservez-la dans un bocal en verre au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Elle est également délicieuse versée sur des glaçons avec du lait froid, comme un café glacé.

Vous pouvez également utiliser la crème pour décorer des desserts ou l’ajouter à un yaourt.

Mon conseil
Mixez le tout lentement, par exemple en écoutant un podcast ou en laissant mijoter la cafetière italienne.
Ce n’est pas une recette de « super chef », mais elle a cette magie du fait maison, lentement.
Et c’est délicieux.
Presque meilleur que le café du coin. En fait… nettement plus satisfaisant.

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