J’ai essayé de fouetter du miel avec du café (sans lait ni sucre) et cela s’est avéré être une crème délicieuse : je ne savais pas que le miel était fouetté comme ça.

Calories
La crème au café fouettée au miel est un excellent booster d’énergie, mais elle est aussi très nourrissante, sucrée à elle seule et ne nécessite aucun accompagnement (pas de biscuits, elle se prépare toute seule).

Portions : Environ 6 cuillères à soupe généreuses (quantité totale avec 250 g de miel)

Calories par portion (1 cuillère à soupe) : ~90 kcal

1 tasse avec du lait + 1 cuillère à soupe de crème : ~110-130 kcal (selon le lait)

Ingrédients (pour 2 tasses généreuses)

20 g de café instantané

250 g de miel liquide (de préférence de fleurs sauvages ou d’acacia)

50 ml d’eau chaude (non bouillante)

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