J’adore les préparer et les offrir en cadeau ! Le meilleur dans tout ça ? Aucune cuisson requise !

Ces truffes sont meilleures servies fraîches ou à température ambiante. Garnissez-les de zeste de citron supplémentaire pour une touche d’élégance.
Suggestions de présentation
En guise de gourmandise : servez avec du thé ou du café pour une délicieuse collation l’après-midi.
Pour offrir : Emballez dans des boîtes ou des pots décoratifs avec un ruban pour un cadeau fait maison attentionné.
Pour les occasions spéciales : accompagnez-le de crème fouettée ou de sorbet au citron pour une expérience de dessert gourmande.
Conseils pour des truffes au citron parfaites
Ajustez le zeste : ajoutez plus ou moins de zeste de citron selon le degré d’acidité que vous aimez pour vos truffes.
Doublez la recette : ces truffes disparaissent rapidement, alors pensez à en préparer une double portion pour les grands rassemblements !
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine ou au congélateur jusqu’à 1 mois.
Variantes : Enrobez les truffes de noix de coco râpée, d’un filet de chocolat blanc ou de biscuits écrasés pour plus de style.