Processus
Dissoudre la gélatine dans 500 ml d’eau très chaude.
Réserver.
Mélanger le fromage frais, le lait Carnation (évaporé), la moitié-moitié et le lait concentré sucré. Une fois la gélatine à l’ananas refroidie, l’ajouter au mélange. Réserver.
Dans un moule ou un plat allant au four, ajouter l’ananas haché, la carotte et les noix. Verser le mélange dans le plat et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Réfrigérer 3 heures et déguster.
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