Préparation:
Tout d’abord, préparez la gelée selon les instructions de l’emballage. Dissolvez-le dans l’eau chaude, mélangez soigneusement et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures pour qu’il durcisse. À ce stade, vous pouvez sortir le lait concentré et la crème sure du réfrigérateur afin qu’ils se réchauffent un peu à température ambiante.
Après durcissement, coupez la gelée en cubes directement dans le récipient.
Dissoudre la gélatine (25 g) dans 150 ml d’eau.
Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure, le lait concentré et la gélatine dissoute.
Mélangez ensuite délicatement le mélange condensé de crème sure avec les cubes de gelée.
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