Gâteau aux Pommes Sans Sucre et Sans Beurre
Ingrédients :
4 pommes (préférez des variétés sucrées comme Gala ou Golden pour un goût plus agréable)
3 œufs (detaillez la taille : grands œufs recommandés)
150 g de compote de pommes sans sucre ajouté (pour encore plus de moelleux, optez pour de la compote maison)
150 g de farine complète ou farine de blé (la farine complète apportera des fibres et un goût plus prononcé)
1 sachet de levure chimique (11 g) (vérifiez la date de péremption pour garantir son efficacité)
1 yaourt nature ou yaourt à la grecque (le yaourt à la grecque ajoutera une texture plus crémeuse)
50 g de poudre d’amandes (optionnel, elle ajoute du moelleux et une légère saveur d’amande)
1 cuillère à café de cannelle (optionnel, un excellent complément pour les pommes)
1 cuillère à soupe de jus de citron (pour rehausser les saveurs)
1 pincée de sel (à ne pas négliger pour équilibrer le goût)
Préparation :
