Gâteau au Fromage Blanc Soufflé (avec raisins secs)

Ingrédients :
500 g de  fromage blanc ou  fromage frais type “quark”
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
4 œufs
40 g de fécule de maïs (maïzena)
1 citron (zeste râpé + 1 c. à soupe de jus)
1 poignée de  raisins secs (facultatif)
1 pincée de sel
Sucre glace pour la finition
🥄 Instructions :

lire en suite a la page suiva