Gâteau au chocolat
Ingrédients :
2 oeufs
200 g de sucre
1/2 tasse d’huile
1/2 tasse de lait chaud
1/3 tasse de poudre de cacao
220 g de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
Pour humidifier le gâteau :
1 tasse de lait chaud
2 cuillères à soupe de cacao
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation du gâteau :
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous.
Ajoutez l’huile et mélangez pendant 1 minute.
Ajoutez le lait chaud et mélangez bien.
Ajoutez le cacao et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Verser la préparation dans un moule de 22 cm, préalablement graissé et fariné.
Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Pour humidifier le gâteau :
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