Ganache à la noix de coco

Ingrédients
CHOCOLAT BLANC
250 grammes
CRÈME FRAÎCHE
200 grammes
CREME DE NOIX DE COCO
80 grammes
SNUFF À LA NOIX DE COCO (FLACONS DE COCO RÂPÉS)
de quoi décorer (facultatif)
Comment préparer la ganache à la noix de coco

hacher le chocolat
1
et placer dans un récipient étroit à bords hauts. Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole.
2
et dès que ça commence à bouillir, versez-le sur le chocolat