Instructions:
1. **Ingrédients pour la fonte** : Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat , le lait concentré sucré et le beurre . Chauffer à puissance maximale pendant 30 secondes, puis remuer. Répéter l’opération par intervalles de 15 secondes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et complètement fondu.
2. **Ajouter de la saveur** : Incorporer l’extrait de vanille et une pincée de sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. **Verser et faire prendre** : Tapisser un plat de cuisson de 20 x 20 cm de papier sulfurisé. Verser le mélange de fudge dans le plat et l’étaler uniformément. Si désiré, parsemer de garniture.
4. **Réfrigération** : Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à ce que le fudge soit pris. Une fois ferme, démouler le fudge à l’aide du papier sulfurisé et le découper en carrés.
5. **Bon appétit !** : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
### Conseils :
– N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de chocolat ou d’additifs !
– Pour une saveur plus riche, vous pouvez utiliser un mélange de types de chocolat.
Savourez votre délicieux fudge ! 🍫
