Frittelle di zucchine al cucchiaio: facili e veloci da preparare!

Utilizzare il lato grosso della grattugia per grattugiare le zucchine in un contenitore poco profondo.

Aggiungete il formaggio, sale e pepe alle uova. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio fino a formare un impasto denso.

Aggiungete le zucchine ed il prosciutto cotto.

Immergere due cucchiai nell’olio per scaldarlo.

Usate i cucchiai per versare l’impasto delle frittelle nell’olio caldo.

Friggere fino a cottura ultimata e dorata.

Godere!