Frites au fromage et boulettes de viande à l’italienne

Pour les boulettes de viande italiennes :
1 lb de bœuf haché (ou un mélange de bœuf et de porc)
1/3 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan râpé
1 oeuf
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1 cuillère à café d’assaisonnement italien séché
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Pour les frites au fromage :
1 lb de frites surgelées (ou faites maison, si vous préférez)
1 tasse de sauce marinara
1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
Basilic frais ou persil pour la garniture (facultatif)
Instructions:

Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook