Foie de bœuf poêlé aux oignons et pommes de terre croustillantes

Introduction
Le foie de bœuf poêlé aux oignons et pommes de terre croustillantes est un plat réconfortant classique, ancré dans la cuisine européenne rustique. Riche en fer et en saveurs, le foie devient tendre et savoureux lorsqu’il est bien cuit, surtout accompagné d’oignons caramélisés dorés et de pommes de terre croustillantes. Ce plat copieux est économique, profondément nourrissant et parfait pour un dîner familial nourrissant.

Ingrédients

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