Myrtilles
Les myrtilles sont reconnues pour leur teneur élevée en polyphénols, des antioxydants puissants qui luttent contre l’inflammation. Elles favorisent la protection du système immunitaire et ralentissent le vieillissement cellulaire, tout en apportant des bienfaits digestifs.
Sarrasin
Le sarrasin, une céréale riche en fibres et faible en glucides, aide à nourrir favorablement les bonnes bactéries de l’intestin. En raison de son faible indice glycémique, il représente une excellente alternative aux céréales traditionnelles comme le riz ou les pâtes, offrant ainsi une meilleure régulation de la glycémie.
Kéfir
Le kéfir, une boisson fermentée riche en probiotiques, est une excellente source de bactéries vivantes qui enrichissent le microbiote. En consommant régulièrement du kéfir, on favorise une meilleure diversité de bactéries intestinales, améliorant ainsi la digestion et renforçant le système immunitaire.
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