Comment reconnaître une intoxication alimentaire ?
Malgré toutes ces précautions, il est possible de tomber sur un œuf contaminé. Les symptômes typiques d’une intoxication alimentaire sont :
- Vomissements
- Diarrhée
- Crampes abdominales
- Fièvre, maux de tête et douleurs musculaires
Si vous ressentez ces symptômes, consultez rapidement un médecin. Le repos et l’hydratation sont essentiels pour récupérer, mais un traitement médical peut s’avérer nécessaire. Et si vous pensez qu’un aliment en particulier est à l’origine de votre intoxication, n’hésitez pas à le signaler aux autorités sanitaires.
Faut-il avoir peur des taches de sang dans les œufs ?
Non, ces taches ne doivent pas vous effrayer. Elles sont naturelles et sans danger tant que vos œufs sont bien cuits. La prochaine fois que vous en trouverez une, vous saurez exactement quoi faire : l’enlever si elle vous dégoûte ou simplement l’ignorer. Et si vous voulez éviter d’en croiser, optez pour des œufs industriels qui ont été soigneusement contrôlés.
