Aujourd’hui, nous allons partager avec vous la recette des factures à la crème pâtissière, afin que vous puissiez essayer cette préparation et ravir non seulement votre palais, mais aussi celui de votre famille et de vos amis. Vous avez ici les ingrédients et les étapes pour réaliser ce délicieux plat.
Ingrédients:
350 grammes de farine quatre zéros (pour 18 unités)
70 grammes de sucre.
160 ml de lait.
1 oeuf.
5 grammes de levure sèche.
1 cuillère à soupe. Essence de vanille.
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’huile.
Avant de préparer cette recette, il est important que vous ayez correctement tous les ingrédients et mesures. Suivez cette recette à la lettre et nous vous garantissons que vous obtiendrez des factures incroyablement délicieuses.
Préparation:
- Dans un récipient, mélangez l’œuf, le sucre, l’huile, l’essence de vanille et le lait tiède.
- Ajoutez la levure sèche, remuez un peu et ajoutez la farine.
- Intégrez avec une spatule, il ne doit y avoir aucun grumeau.
- Nous devons créer un chignon bien intégré et lisse.
- Laissez reposer jusqu’à ce que le volume double.
- On l’étire en saupoudrant de farine sur la table, en donnant à la pâte une forme rectangulaire.
- Coupez en bandes et joignez-les par paires et formez des tresses.
- Joignez les extrémités pour former un chiffre huit.
- Disposer sur une assiette préalablement huilée, laisser reposer jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
- Lorsqu’ils doublent de volume, remplissez de crème pâtissière, peignez à l’œuf.
- Cuire à four chaud pendant 15 minutes.
- Coupez en deux et saupoudrez de sucre en poudre.
Bref, les factures sont un dessert simple et économique à préparer. De plus, c’est un délice qui ravira votre palais et qui plaira à tous les membres de votre famille. N’oubliez pas de nous laisser vos commentaires et avis.
