L’élevage intensif de crevettes détruit les mangroves, des écosystèmes essentiels à la biodiversité marine. En plus, les fermes rejettent des produits chimiques et des antibiotiques dans l’environnement, mettant en péril les eaux locales.
11. Les bonbons gélifiés : un mélange d’os, de peau et de sucre
Les bonbons gélifiés doivent leur texture élastique à la gélatine, un produit issu de la peau, des os et du cartilage de porcs et de bovins. Ils sont également chargés en sucre, colorants artificiels et additifs pouvant provoquer des troubles digestifs et métaboliques.
12. Les hot-dogs : ce que l’étiquette ne dit pas
Les hot-dogs sont fabriqués à partir d’un mélange de viande reconstituée contenant des tendons, du cartilage et parfois même des organes. Ils renferment également des nitrites, des conservateurs soupçonnés d’être cancérigènes. Une étude a même révélé que certains hot-dogs contenaient des traces d’ADN humain, probablement à cause de normes d’hygiène insuffisantes.
13. Le chewing-gum : une base synthétique peu ragoûtante
Autrefois fabriqué à partir de sève d’arbre, le chewing-gum moderne contient du polyisobutylène (utilisé dans les chambres à air) et du polyacétate de vinyle (une résine synthétique). Certains contiennent aussi de la lanoline, une substance cireuse issue de la peau des moutons.
