Ingrédients :
1 litre de lait entier
350 g de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
Dans une grande casserole, mélanger le lait et le sucre.
Chauffer sur feu moyen et remuer constamment jusqu’à dissolution complète du sucre.