4. Incorporer les ingrédients crémeux
Mélanger le lait concentré, la ricotta et la crème fouettée jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporer ce mélange au mélange refroidi.
5. Réfrigérer et servir
Verser le mélange dans des moules individuels et réfrigérer au moins 30 minutes. Avant de servir, garnir de cannelle ou de cacao en poudre pour une touche originale.
Conseils pour un résultat parfait
Variété de saveurs : Remplacez le jus d’orange par du fruit de la passion ou de la mangue pour une touche exotique.
Décoration créative : Ajoutez des fruits frais, du chocolat râpé ou quelques feuilles de menthe.
Texture personnalisée : Pour un dessert plus ferme, augmentez légèrement la quantité de fécule de maïs ou ajoutez de la gélatine nature.
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