300 ml de jus d’orange frais : apporte une douceur naturelle.
2 jaunes d’œufs : aident à épaissir le mélange.
20 g de sucre : ajustez la douceur à votre goût.
50 g de fécule de maïs : pour une texture parfaite.
30 ml de jus de citron : pour équilibrer l’acidité.
80 g de lait concentré sucré : pour une texture onctueuse et une touche sucrée.
100 g de ricotta : pour un corps et un léger goût lacté.
80 ml de crème fouettée : pour une texture légère et aérienne.
Préparation étape par étape
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