Sucré : Servir avec du sucre en poudre, du jus de citron, du sirop d’érable, des baies fraîches ou du Nutella.
Salé : Remplissez de jambon, de fromage, de champignons sautés ou d’épinards.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que la pâte est sans grumeaux en fouettant soigneusement et en tamisant la farine.
La poêle doit être suffisamment chaude pour cuire les crêpes rapidement, mais pas au point qu’elles brûlent.
Ajustez la quantité de pâte que vous versez dans le moule pour obtenir l’épaisseur souhaitée pour vos crêpes.
Avantages nutritionnels:
Cette recette fournit une bonne source de protéines provenant des œufs.
Le lait entier et le beurre ajoutent du calcium et des graisses saines.
Informations diététiques :
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