Cette sauce est parfaite pour assaisonner vos repas et surprendre vos invités. La combinaison d’aubergines, de tomates et de poivrons donne un goût unique et délicieux.
Suivez ces étapes et dégustez une sauce maison qui vous fera demander la recette à tous vos amis !
Ingrédients :
4 aubergines,
2,5 kg de tomate,
4 poivrons rouges,
4 oignons,
une poignée de persil,
sel et poivre au goût
Piment moulu (facultatif)
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