Ingrédients:
1 boîte (13,5 onces) de lait de coco entier
2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
1/4 tasse d’eau froide
Instructions:
1. Refroidissez le lait de coco :
Placez la boîte de lait de coco au réfrigérateur pendant une nuit. Cette étape est cruciale car elle permet à la crème de se séparer du liquide et de se solidifier, ce qui facilite le fouettage.
2. Préparez la base :
Le lendemain, ouvrez délicatement la boîte de lait de coco refroidi sans la secouer. Versez la crème de coco solidifiée dans un saladier. Conservez le liquide restant pour des smoothies ou d’autres recettes.
3. Fouettez la crème de coco :
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