Effet fluidifiant : il peut interagir avec les anticoagulants et augmenter le risque de saignement. Il est donc déconseillé avant une intervention chirurgicale.
Sensibilité digestive : en cas d’inflammations digestives, d’hémorroïdes ou d’infections intestinales, mieux vaut supprimer le poivre et réduire le gingembre, car ils peuvent aggraver les symptômes.
Taches tenaces : le curcuma est un colorant puissant. Manipulez-le avec précaution pour éviter de tacher vos vêtements et surfaces de cuisine.
Curcuma et porosité intestinale
On parle beaucoup de l’hyperperméabilité intestinale et de son impact sur l’inflammation chronique. La pipérine contenue dans le poivre augmente temporairement la perméabilité de l’intestin, ce qui favorise l’absorption du curcuma. Toutefois, cet effet est transitoire et non problématique. De plus, le curcuma lui-même a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à apaiser la muqueuse intestinale.
Comment consommer le mélange 9-5-1 sans se lasser ?
Prendre du curcuma en grande quantité chaque jour peut devenir monotone. Voici deux méthodes pratiques et agréables pour intégrer le mélange à votre alimentation.
Gélules maison
Continuer la recette à la page suivante
