Curcuma : la règle du 9-5-1

9 parts de curcuma
5 parts de gingembre
1 part de poivre noir ou gris (préférer une mouture fine pour une meilleure dispersion)

Une “part” peut correspondre à une cuillère à soupe, un verre, 100 grammes… selon la quantité que vous souhaitez préparer. Mélangez soigneusement ces ingrédients dans un bocal hermétique jusqu’à obtenir une répartition homogène. Ce mélange servira de base pour toutes vos préparations.
Précautions d’usage

Pour observer un réel effet anti-inflammatoire, il est recommandé de consommer 5 à 10 grammes par jour, répartis en 4 à 5 prises. Toutefois, ce mélange ne convient pas à tout le monde.

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