Croissants sucrés : très moelleux et faciles à préparer !

Lait chaud

500ml (2 tazze)

Levure sèche

7 g (1 c. à thé)

Cassonade

100 g (0,5 tazza)

Huile

60 ml (0,3 fois)

Vinaigre

1 cuillère à soupe

devoir

1 cuillère à café

Oeuf

2

Farine

750 g (6 tazze)

Beurre

50 g (0,2 tazza)

Pour le bardage

1 jaune d’œuf + 15 ml (1 c. à soupe) de lait

20 grammes de graines de sésame

Comment faire de la brioche sucrée

Versez le lait tiède dans un bol profond, puis ajoutez le sucre et la levure chimique, remuez, couvrez et laissez reposer 15 minutes.