Souffrir de reflux gastriques ou d’aigreurs d’estomac peut rendre difficile le choix des aliments et boissons qui n’aggravent pas ces désagréments. Frédérique Chataigner, nutritionniste et psychothérapeute du comportement alimentaire, partage ses recommandations pour des boissons à privilégier tout au long de la journée, adaptées à votre confort digestif.
Les jus à privilégier pour apaiser les reflux
Certaines boissons froides, notamment les jus, peuvent contribuer à réduire les symptômes du reflux gastrique. Le jus de gingembre est particulièrement apprécié pour ses propriétés digestives. Les jus de légumes sont également conseillés, en particulier ceux à base de carotte ou de pomme de terre, comme le jus Breuss. Ces choix se distinguent par leur capacité à apaiser l’acidité gastrique. En revanche, le jus de tomate est déconseillé, car il est connu pour être trop acide.
Pour les amateurs de jus de fruits, Frédérique Chataigner recommande ceux de banane, de papaye ou de melon, à condition qu’ils soient sans sucres ajoutés. À l’inverse, les agrumes tels que l’orange, le citron ou le pamplemousse doivent être évités, car leur acidité peut aggraver les brûlures d’estomac.
Des infusions qui favorisent une digestion sereine
Pour les boissons chaudes, les infusions à l’anis se révèlent être un excellent choix. Selon la nutritionniste, l’anis aide à réduire l’acidité gastrique et détend les muscles intestinaux. « Il a été prouvé que cette plante a des effets bénéfiques sur les troubles digestifs, notamment en limitant les symptômes liés au reflux gastrique », explique-t-elle. Cependant, elle insiste sur le fait que cela ne concerne pas les boissons alcoolisées comme le pastis, qui au contraire aggravent l’acidité.
Les tisanes et le thé sans caféine, comme le rooibos, sont également des options intéressantes pour les personnes sensibles. En revanche, les thés contenant de la caféine, le café classique et même le café décaféiné sont déconseillés. Ces derniers, malgré l’absence de caféine, contiennent des composés qui peuvent irriter l’estomac. Une bonne alternative est le café de céréales à base de chicorée. Pour sucrer ces infusions, le miel est autorisé, à condition qu’il soit artisanal et naturel.
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