Ce phénomène explique pourquoi la consommation de fast-food peut entraîner une surconsommation calorique et favoriser la prise de poids.
Après 60 minutes : une digestion très lente
Normalement, le corps met entre 24 et 72 heures pour digérer un repas. Toutefois, un Big Mac, en raison de sa teneur en graisses, peut prendre jusqu’à 3 jours à être complètement métabolisé.
Le Big Mac contient 25 g de graisses, dont 1,5 g de gras trans. Ces dernières sont particulièrement problématiques, car elles augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux et de diabète.
Un burger à consommer avec modération
Bien que certains détails de l’infographie puissent être contestés par des experts en nutrition, une chose est certaine : une consommation excessive de Big Mac peut avoir des effets néfastes sur la santé.
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