Vous avez du mal à lire une notice ou à retrouver votre télécommande une fois la nuit tombée ? La vitamine A joue un rôle clé dans la vision nocturne. Les œufs en sont une excellente source, et aident à maintenir un bon niveau de rhodopsine, ce pigment indispensable pour voir en faible luminosité. Un vrai atout pour celles et ceux qui aiment lire tard ou regarder un film dans le noir.
Le zinc : un soutien solide pour la rétine
Ce minéral agit en synergie avec la vitamine A pour renforcer la santé des yeux. Il favorise aussi la production de pigments protecteurs dans la rétine et peut contribuer à prévenir certains troubles visuels, comme la cataracte. Bonne nouvelle : les œufs contiennent du zinc en quantité intéressante, facilement intégrable à l’alimentation quotidienne.
Les oméga-3 : pour des yeux bien hydratés
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