La crème glacée est l’une des friandises estivales les plus populaires, mais elle est souvent associée à une teneur élevée en calories et en sucre. Il existe cependant des alternatives plus saines qui vous permettent de savourer un dessert rafraîchissant sans culpabiliser.
L’une d’entre elles est la glace légère à la banane avec du yaourt grec , préparée sans sucre ajouté. Non seulement cette glace est facile à préparer, mais elle est également riche en protéines et sans sucres raffinés, grâce à la douceur naturelle des bananes mûres.
Ingrédients
Pour préparer cette délicieuse glace légère à la banane , vous aurez besoin de quelques ingrédients simples :
- 3 bananes mûres
- 200 g de yaourt grec nature
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- Une pincée de cannelle (facultatif)
Préparation
1. Préparez les bananes
Commencez par éplucher les bananes mûres. Plus ils sont mûrs, plus votre glace sera sucrée, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter du sucre. Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez le plateau au congélateur et laissez les bananes congeler pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement congelées.
